| 设为主页 | 保存桌面 | 手机版 | 二维码
普通会员

广东大厨食品科技有限公司

广东大厨食品科技有限公司

网站公告
广东大厨食品科技有限公司专业从事大中型企业,学校及政府企事业单位食堂伙食承包,主营饭堂承包,工厂饭堂承包,食堂承包,食材配送,大厨膳食联系电话
新闻分类
  • 暂无分类
站内搜索
 

友情链接
您当前的位置:首页 » 新闻中心 » 食堂工作人员职责有哪些?
新闻中心
食堂工作人员职责有哪些?
发布时间:2021-08-19        浏览次数:515        返回列表
  

一、严格执行《食品安全法》和卫生监督部门的相关规定,保证食品卫生与安全。

二、不经营有毒有害、腐败变质、污秽不洁食品。

三、坚持餐具消毒,保持容器用具清洁卫生。

四、做到生、熟隔离,工具售货,货款分开,包装卫生。

五、做好个人卫生,服装整洁。

六、库房卫生做到离池、离墙,分类存放,有防鼠设施,不存放超期食品。

七、定期清扫卫生,每周大清扫一次。

八、定期接受卫生部门的监督检查。随时接受学校领导的监督,检查和管理,经卫生部门检查不合格涉及罚款,由食堂工作人员承担。